Ils sont délicieux au four traditionnel : disposez les acras sur une feuille de papier cuisson au four préchauffé, cuire à 210°C. Sinon à la poêle : sans ajout de matière grasse, cuire 2 à 3 min sur chaque face à feu doux.
Malgré tout le soin apporté à notre recette, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
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